Islak sarım ve doğal yaprak
Nemli sarım, puro ve sigarillo yapımında yaprağın sarım sırasında ölçülü biçimde nemlendirilmesi demektir. Yaprağa verilen nem sayesinde örtü kırılmadan esner ve çubuk daha eşit bir yapı alır. Doğal yaprak sigarilloları ise tatlandırıcıya başvurmadan tadı yalnızca tütünün kendisinden çıkarır. Beşli kutuda punch markası az adetli düzeniyle odunsu-baharatlı çizgiyi küçük bir partide gösterir, böylece yirmilik kutuyla başlamak istemeyen içiciye pratik bir deneme alanı bırakır. Kalın gövdeli corrida puro ise Honduras tütününün tatlımsı odunsu yanını geniş çaplı bir gövdede taşır. Karşılaştırma yaparken en önce bakılacak nokta yaprağın durumudur. Pürüzsüz bir yüzey özenli sarımın göstergesidir, kabaran bir örtü ise çekişte düzensizlik çıkarabilir. O nedenle islak sarım işçilik konuşmalarında öne çıkar. Nem dengesi burada gözle görülmeyen ama etkili bir etken olur, çünkü fazla kuru yaprak işlem sırasında yırtılır ve aşırı nemli yaprak da çubuğun çekişini ağırlaştırır. Dengeli nem tutulduğunda gövde en baştan en sona eşit yoğunlukta yanar, kullanıcı da bu farkı daha ilk dakikalarda hisseder. Kısacası nemli sarımın asıl faydası gözle görülen bir süs değil, sigarillonun başından sonuna kadar dengeli yanmasına ve yaprağın bütün kalmasına yardım etmesidir; böylece kullanıcı tadın değişmeden devam ettiğini görür. Bu küçük farklar tek başına küçük görünse de zaman içinde tat algısını gözle görülür ölçüde değiştirir.
Aromasız sigarillo ile gövde karşılaştırması
Saf yaprak çubuklarda gövdeyi belirleyen ilk etken kalınlık ve uzunluk sayılır. Toprak ağırlıklı robusto puro kalın gövdesini kısaltılmış bir boyla bir araya getirir ve kabaca otuz dakikalık bir molaya sığar. Toprağımsı tat tatlandırmadan ilerler, dumanı serin ve dolgun gelir. Toro boyunda esteli club ise toro vitolasıyla benzer tadı daha geniş bir sürede yayar. Kalın gövde dumanın soğuk kalmasına alan bırakır ve tat kademeli belirir. Acele edenler kısa boyu seçer, zamanı bol olanlar toroya yönelir. İki boy arasındaki fark tütün türünden değil boyuttan gelir. Bu nedenle boy seçimi en önemli adımdır. Bu ayrım özellikle daha önce karşılaştırma yapan kişiler için değerlidir, çünkü aynı çizgi içinde bile boyun tat algısını hangi ölçüde etkilediği net olarak görülür. Tütün sabit tutulduğunda zaman ve duman miktarı kendi başına fark yaratır, bu durum da kararı sadeleştirir. Özetle ölçü ve kalınlık tercihinin ardında tat kaygısı yerine vakit durumu yatar; kalın ve kısa çubuk çabuk ve doyurucu, kalın ve uzun çubuk ise sakin ve uzun süren bir içim bırakır. Bu fark gündelik bir içimde bile kendisini belli eder, çünkü boy ve örtü beraber çalışır.
Ateşte kurutulmuş yaprağın füme karakteri
Ateşte kurutma, yaprağa is ve kurumuş odun tonu veren geleneksel bir işlemdir. Bu yöntem tadı yumuşatmaz, aksine belirginleştirir. Kentucky fire cured ponies tatlandırıcı bir ağızlık kullanmadan doğrudan bir is tadı verir. Kısa boylu çubuklar kısa molalara uyar. Kentucky ponies sweets benzer yaprağı taşır ama ağızlığındaki tatlılıkla füme tadını yumuşatır. İlk kez füme tütün deneyenler bu farkı daha rahat görür. Metal kutu çubukların çantada ezilmesini önler, ambalaj tercihi ise taşıma düzenine göre yapılır. İsli tat sevenler için bu iki çubuk açık bir karşılaştırma oluşturur. Bu nedenle ambalaj üzerindeki ibareye göz atmak ile birlikte çubuğun yetiştiği kurutma biçimini bilmek de gereklidir. Kurutma tipi değiştiğinde aynı kaynaktan çıkan iki yaprak bile bambaşka tatlar verebilir, is ise de bunun en açık göstergesidir. Son olarak is tadının herkese göre olmadığını de söylemek gerekir; ilk kez denemede sert gelebilir, fakat alışıldıkça yaprağın yumuşak hem de derin yönleri fark edilir, bu süreç da keyifli bir tür keşiftir. Yani karar verirken sadece ambalaja değil yaprağın yapısına da bakmak yerindedir.
Maduro örtü ve dengeli tütün tonları
Maduro örtü yavaş bir olgunlaştırmadan geçtiği için daha tatlı ve yoğun bir tat verir. Toprak tonlu liga privada 9 baharatı geride bırakan, ceviz kabuğu ve kuru meyve tarafı daha açık bir seçenektir. Duman dolgun olsa da sertlik sıçraması beklenmez. Liga privada maduro nasıl ise pekmezimsi tatlılığı ve espresso tonuyla ayrışır. Bu yumuşaklık yapay değildir, tütünün öz karakterinden gelir. İki kutu ortak çizginin farklı yüzlerini temsil eder. Yaprağın koyuluğu içimi doğrudan değiştirir; renk koyulaştıkça tatlılık ve derinlik artar, baharat azalır. Seçim bu yüzden damak beklentisine göre yapılır. Bir örtü rengine bakarak tüm tadı öngörmek elbette mümkün değildir; yine de koyu yaprakların daha tatlı ve açık yaprakların daha yalın bir çizgi izlediği bilinir. Bu genel kural ilk eleme için işe yarar ve tadım sırasında teyit edilir. Pratikte en iyi seçim koyu ve hafif örtüyü aynı oturum boyunca tatmak değil farklı zamanlarda kıyaslamaktır, çünkü damak yorgun kaldığında hafif nüansları kaçırabilir ve karar yanıltıcı olur. Bu bilgiyle iki çubuğu karşılaştırmak epey kolay hale gelir.
Koyu örtü ile yumuşak ağızlık arasında seçim
Küçük bir sigarilloda bile güçlü karakter yakalamak mümkündür. Biberli koyu örtülü puro koyu örtüsünün verdiği biber ve bitter kakao notalarıyla bu beklentiye yanıt verir. Duman kalın, ağızda kalan his kalıcıdır. Yumuşak dumanlı sweet jane ise tam olarak tersini hedefler. Şekerli ağızlığı ve yumuşak dumanı sayesinde yaprak gövdesi geride kalır. Bu profil kolay ve yumuşak bir tat arayanlara uygun kurulmuştur. Gövde düzeyi bu iki ucu birbirinden ayırt eder. Kıyaslarken öne çıkan soru şudur: tütün mü öne çıkmalı, tatlılık mı? Yanıt içiciye göre değişir, tat tercihi burada en büyük etkendir. Yoğunluk tercihi kişiden kişiye değiştiği için iki kutuyu yan yana denemek çoğu zaman en öğretici yöntemdir; damaktaki bırakılan his kıyaslamak hangi tarzın kendine yakıştığını hızla ortaya çıkarır, tatlılık veya karakter beklentisi netleşir. Seçim verirken sigarillonun gücünü kişisel alışkanlığınıza bağlı olarak tartmak daha makuldür; zira dolgun görünen bir çubuk herkes için iyi olmak zorunda değildir, yumuşak olan de her zaman yetersiz değildir. Dolayısıyla uygun format kadar uygun tat seçmek de aynı derecede değerlidir.
Kahve notası ve örtü rengi ilişkisi
Kahve tat puro yelpazesinde oldukça tercih edilen bir yöndür. Light roast metal kutu açık örtü ile süt katılmış kahve ile kavrulmuş fındık benzeri dengeli bir tat verir. Dumanı ince ilerler ve kahve tonu bitterleşmez. Metal kutuda tabak maduro aynı serinin maduro yüzüdür ve koyu kavrulmuş kahve ile acı çikolata benzeri bir yoğunluk sunar. Açık örtü güçlü purolardan uzak durmak arzulayanlara yakışır. Koyu örtü ise dolgun içim isteyenleri çeker. Her iki çubuk da kısa boyludur ve gün boyunca yanda bulunabilir. Örtü rengi bu şekilde aynı serinin iki ayrı karakterini ortaya koyar. Kahve arayanlar için bu fark yol gösterir. Kahve bahsi açılınca örtü tonu ile birlikte kutuda yer alan çubuk boyu da önem kazanır; küçük ölçü lezzetin konsantre kalmasını mümkün kılar, saatlerce süren içim ise ayrı bir başka bir konudur. Bu küçük ayrıntıyı fark etmek tercihi kolaylaştırır. Bu konuda vurgulanması gerekli husus şu: kahve tonu karakteri sadece yapraktan kaynaklanmaz, olgunlaşma dönemi ve kavurma gibi işlemler de pay verir, o nedenle aynı ifadeyle tarif edilen tatlar çubuktan ürüne değişik olabilir. Birkaç içim çoğu zaman hangi profilin daha yakın geldiğini ortaya koyar.
Ülke kökenli tütün tonları
Tütünün yetiştiği bölge tadın karakterini çizer. Nikaragua robusto puro Nikaragua yaprağın acımsı ve topraksı tarafını öne çıkarır. Robusto ölçüsü bol duman ve net değişimler verir. Karşısında sedir notalı quai d'orsay sert bir Küba gövdesi yerine yumuşak ve dengeli bir içim vaat eder. Sedir, taze ekmek ve ince bir bal tatlılığı yanış süresince sabit durur. Onluk ahşap kutu düzenli kullanıma uygundur. Bölge farkı aynı ölçüde bile bambaşka sonuçlar çıkarabilir. Bu nedenle karşılaştırmada ilk olarak bölgeye göz atmak işe yarar. Bölge bilgisi tek başına kafi değildir; yaprağın hangi kısımda yer aldığı ve sigarillonun nasıl sarıldığı da en az o kadar belirleyicidir. Dolayısıyla iki kaynağı karşılaştırmak düşünen biri önce ölçüyü sabit tutmalı ve sonra profili yorumlamalıdır. Nihayetinde bir bölgenin yaprağı başka daha ülkeden iyi sayılmaz; sadece başka bir tat arayışına hitap eder, bu çeşitlilik de sigarillo yelpazesinin en büyük güzelliğini yaratır. Bu yüzden değerlendirme yaparken hem de ölçüye ve tütüne bakmak gerekir.
Makine sarımı Küba sigarilloları
Makineyle sarım, sigarilloların boyutunu yıllar boyunca sabit bırakır. Bol dumanlı quintero brevas geniş gövdesi ve cömert duman taşıyan içimiyle Havana çizgisinin dolgun yanında yer alır. Kavrulmuş yaprak, kakao ve kuru meşe tonu bırakır. Quintero favoritos petit robusto ise küçük boyuna karşın dolgun bir gövde sunar, toprağımsı ve fındıklı yönü belirgindir. Yarım saati aşmayan oturumlara oturur. Geniş çap çekişi rahatlatır ama duman miktarını çoğaltır. Petit robusto ölçüsü uzun puro boylarına vakit ayıramayanlar için pratik bir alternatiftir. İki çubuk arasındaki fark çap ve boy üzerinden anlaşılır. Bu sarım biçiminin en büyük artısı paket içindeki çubukların tamamının aynı ağırlıkta ve benzer çekişte olmasıdır; bu düzenlilik düzenli kullanıcı açısından rahatlıktır. Bilhassa kalabalık paketlerde her sigarillonun benzer tadı taşıması bekleneni karşılar. Bunun dışında makineyle yapılan sarım elle yapılan işe kıyasla çok daha öngörülebilir bir sonuç sunar, bu durum da yeni başlayan deneyenler için güven verici bir yanıdır; sürpriz sertlik ya da düzensizlik yaşanma olasılığı azdır. Kısaca kutu boyutu kararını de alışkanlığa bağlı olarak vermek mantıklıdır.
Londres ile panetela ölçü karşılaştırması
İnce ve orta çaplı formatlarda içim hızı belirgin biçimde düşük kalır. Orta gövdeli küba sigarillosu ne aşırı ince ne aşırı kalın gövdesiyle dengeyi bulur. Kuru saman, tarçın ve ince bir baharat ucu bırakır. Yaklaşık kırk dakikalık oturumlara yakışır. Quintero panetelas nasıl ise ince panetela yapısıyla en hafif tarafta kalır, kuru çay yaprağı ve ince narenciye kabuğu notaları hissedilir. Dar gövde tadı birkaç nefeste ortaya çıkarır, uzun bir oturum gerekmez. Gün arasında kolayca araya sıkışır. Ölçü tercihi böylece zaman planına göre şekillenir. Burada seçimi belirleyen temel ölçüt vakittir: günün kaç dakikası ayrılabiliyorsa ölçü de ona göre belirlenir. Kendi ritmini bilen içici gereksiz büyük bir çubuğa çubuğa harcamaz, ince ölçüler de bu tür durumda işini görür. Yani ince ya da ortanca gövdeli ölçüler hafta içi sıkışık anlarında bile kolayca değerlendirilir, kalın ölçüler ise daha çok bir kendine çekilip sakin bir anda içilir; bu iki yaklaşım da doğrudur. Bu nedenle ince ölçülerin günlük içimde öne çıktığı söylenebilir.
Günlük sigarillo seçiminde paket boyutu
Beşli paketler bir harmanı çok adetli kutuya bağlanmadan tanımaya fırsat tanır. Petit quintero 5's otuz dakikalık bir molaya yetişen küçük boyu ve ince dumanıyla dikkat çeker. Kuru saman ile hafif toprak tonu ağır baharat beklemeyenlere uygun gelir. Little q beşli puro aroma katkısı içermeyen küçük boy bir günlük puro, tadı kuru tahıl ve ceviz kabuğu yönünde ilerler. Bir vesile aramadan içilebilir. Gösterişten uzak bir içim sunar. Böyle boyutlar alışkanlık kurmak isteyenler için mantıklı örneklerdir. Saf tütün yönelimi da kolay bir hale bürünür. Paket adedi sonuçta yalnızca taşıma kolaylığı olmakla kalmaz, deneme isteği de verir; beşli bir düzende yanlış seçim payı küçüktür ve damak tercihi adım adım oturur. Uzun vadede bu yöntem lezzeti daha bilinçli değerlendirmeyi öğretir. Böyle bir bakış açısı küçük paketlerin tanıma için neden seçildiğini de gösterir: taahhüde girmeden önce çubuğu yoklamak arzulayan içici açısından bu tür ölçü en mantıklı giriştir. Böylece her içicinin kendi ritmine yakışan bir yolu bulunur.